Ricetta dolci festa delle donne Dukan

La festa della donna è alle porte, voi volete preparare un bel dolce ma purtroppo siete a dieta? Niente paura, ecco delle dolci ricette dalla dieta Dukan.

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Per la festeggiare la festa della donna, un bel dolce è d’obbligo: e allora ecco come sbizzarrirvi in cucina, ma sempre seguendo i dettami della nota dieta Dukan.

Crema di tofu

Ingredienti: 1 l di latte scremato, 6 uova, aroma di noce di cocco, 2 cucchiai, 400 gr di tofu morbido, 10 cucchiai di dolcificante in polvere

Preparazione

Preriscaldare il forno a 180°, nel frattempo far scaldare in un pentolino il latte e mescolare con una frusta elettrica il tofu con le uova, il dolcificante e l’aroma di cocco. Aggiungere il latte caldo continuando a mescolare. Far cuocere il composto in forno a bagnomaria per un’ora. Far raffreddare a temperatura ambiente e poi per tre ore in frigo. Rimuovere la crosticina in superfice e mettere la crema nei bicchieri cospargendo di cannella.

Pancakes alla crusca d’avena

Ingredienti: 1 cucchiaio e mezzo di crusca d’avena, 1 cucchiaio di formaggio magro, 1 uovo, cannella

Preparazione

Mescolare gli ingredienti con una frusta da cucina. Preriscaldare un padellino anti aderente e versare il composto a cucchiaiate. Quando la crepe si rapprende girarla dall’altro lato, è pronta quando i bordi si arricciano. Togliere dal fuoco e servire.

Torta al cioccolato Dukan

Ingredienti: 6 cucchiai di farina d’avena, 5 uova, 3 cucchiai di yogurt greco a basso contenuto di grassi, 6 cucchiai di latte in polvere, 2 cucchiai di dolcificante, 1 cucchiaio di lievito in polvere, 4 cucchiai di cacao magro, aroma vaniglia o mandorla.

Preparazione

Mescolare tutti gli ingredienti e porre il composto in forno preriscaldato a 200° per 30 minuti.