Si possono lavare in lavastoviglie le padelle in pietra?

Pareri contrastanti e accortezze necessarie

chiudi

Caricamento Player...

Si possono lavare in lavastoviglie le padelle in pietra? Certamente sì, dal momento che resistono ad alte temperature senza problemi. La possibilità che il rivestimento antiaderente o in pietra lavica si danneggi in lavastoviglie è una leggenda metropolitana.

I consigli più diffusi sulla pulizia delle padelle in pietra

Chi è abituato ad utilizzare padelle con rivestimenti antiaderenti sa quanto sia importante lavare le padelle con attenzione, al fine di evitare che il rivestimento si graffi o si danneggi a causa di uno sfregamento eccessivo.
Per questo motivo è consigliato non utilizzare sulle padelle antiaderenti retine metalliche o spugnette abrasive particolarmente dure.

Pulire a mano le padelle in pietra non è complesso: il consiglio più classico è quello di lasciare in ammollo la padella sporca con acqua calda e, nel caso di sporco molto resistente, con bicarbonato. Trascorsa mezz’ora o un’ora si può procedere a rimuovere con un lavaggio leggero tutti i residui di incrostazioni.

Si possono lavare in lavastoviglie le padelle in pietra?

La lavastoviglie è il metodo più sicuro e pratico per lavare padelle antiaderenti e quello più pratico per lavare le padelle in pietra.
Le padelle antiaderenti infatti temono le abrasioni, non il calore, e la lavastoviglie è in grado di eliminare i residui di cibo e le incrostazioni senza sfregamenti.
Le padelle con rivestimento in pietra lavica non temono la pulizia con spugnette abrasive, anche se è sempre meglio evitare di utilizzare quelle metalliche, e allo stesso modo di quelle antiaderenti vengono lavate perfettamente in lavastoviglie.
Occorre fare attenzione soltanto a riporre in lavastoviglie le padelle in pietra quando sono perfettamente fredde: questo materiale mantiene il calore molto a lungo e, se messe nel cestello della lavastoviglie troppo presto, il calore residuo nella padella potrebbe deformare o addirittura sciogliere il cestello in plastica.