Le migliori osterie del Veneto

I piatti della tradizione cotti in modo genuino nelle migliori osterie del Veneto

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Da anni la guida delle migliori osterie d’Italia è un libro irrinunciabile per gli amanti dei buoni sapori. Disponibile anche in app con commenti e pareri dei visitatori, offre un valido contributo per un viaggio fra i sapori d’Italia. Noi vi offriremo i migliori piatti e le migliori osterie del Veneto.

Le migliori osterie del Veneto

Considerata una delle regioni più turistiche d’Italia grazie ad ottimo cibo, tradizioni e luoghi incantevoli da visitare, ecco i migliori piatti da gustare:

  • “Bigoli” co’ l’arna tipico piatto del vicentino
  • Casunziei tipico piatto di Belluno si tratta di ravioli sono ripieni di zucca o spinaci, con prosciutto cotto e cannella
  • Lasagne da Fornèi lasagne condite con una salsa con burro, noci, mele , fichi, uva sultanina e semi di papavero
  • Riso con i “bruscandoli”ovvero le tenere cime di luppolo
  • Risotto alla trevigiana
  • Baccalà alla vicentina servito con contorno di polenta
  • Fegato alla veneziana
  • per finire con i dolci: la classica pinza tipica di Treviso e Padova

Sono piatti davvero gustosi e vari che variano tra pesce, carne, pasta e ottimi risotti serviti con elementi tipici della tradizione e della terra. Mele, frutta secca sono solo un esempio della ricchezza degli elementi tipici di queste parti, che condiscono piatti semplici con elementi che stupiscono e aggiungono note sofisticate ad un piatto semplice.

Ecco le migliori osterie:

1.Alla RosaAdriaRovigo
2.ZamboniArcugnanoVicenza
3.Alle CodoleCanale d’AgordoBelluno
4.PironetomoscaCastelfranco VenetoTreviso
5.IsettaGranconaVicenza
6.Al PonteLusiaRovigo
7.MadonnettaMarosticaVicenza
8.Il SognoMiranoVenezia
9.Da PaetoPianigaVenezia
10.ArcadiaPorto TolleRovigo
11.Al FornoRefrontoloTreviso
12.Antica Trattoria da NicolaSan Donà di PiaveVenezia
13.Antica Trattoria al BoscoSaonaraPadova
14San SiroSeren del GrappaBelluno
15.Dalla LiberaSernaglia della BattagliaTreviso
16.Da DoroSolagnaVicenza
17.La TavolozzaTorregliaPadova
18.Il BasilicoTrevisoTreviso
19.Locanda SolognaVasBelluno
20.Ostaria Da MarianoVeneziaVenezia
21.Al BersagliereVeronaVerona