Cosa succede se mangi 3 noci al giorno? La frutta secca può essere una valida alleata della salute, ma non fa miracoli.
Ormai lo sanno anche i bambini: la frutta secca, se consumata nelle giuste quantità, è una grande alleata della salute. Ma, cosa succede se si mangiano 3 noci al giorno? Si ottengono davvero dei buoni risultati o è l’ennesima bufala che circola in rete?
Cosa succede se mangi 3 noci al giorno?
Dal 2010, la dieta mediterranea Patrimonio Culturale Immateriale dell’Umanità UNESCO, ma alcuni suoi principi vengono ancora fraintesi. In questo regime alimentare, si suggerisce di consumare una porzione di frutta secca al giorno per ridurre infarti e colesterolo, ma nessun esperto ha mai detto che bastano 3 noci al giorno per ottenere risultati sorprendenti.
Ci spieghiamo meglio, come tanti altri regimi alimentari, anche questo dà benefici solo se viene inserito all’interno di uno stile di vita sano e, soprattutto, non va alterato a piacimento. Questo significa che, mangiando 3 noci al giorno insieme a bistecche di maiale, carbonare e amatriciane non si abbassa né il rischio di infarti né tantomeno si tengono sotto controllo i livelli di colesterolo.
Pertanto, quanti sostengono che bastano 3 noci al dì per combattere la colesterolemia stanno diffondendo solo l’ennesima bufala. Tuttavia, ci sono degli studi in merito che testimoniano l’importanza della frutta secca nell’alimentazione quotidiana.
Come mangiare le noci per avere benefici
Le noci, essendo ricche di grassi insaturi, possono aiutare a migliorare il profilo lipidico, ma solo se consumate in sostituzione dei grassi saturi di burro, carni grasse e formaggi ricchi. Secondo alcuni studi clinici, 30 grammi di noci al giorno aiutano a ridurre del 5-7% i livelli del colesterolo LDL. Attenzione, i primi risultati arrivano dopo 4-12 settimane di consumo regolare. Ovviamente, mangiandone solo 3, quindi circa 10 grammi, le percentuali si abbassano tantissimo e diventano quasi nulle.
In conclusione, la frutta secca, noci comprese, non fa miracoli. Tuttavia, se consumata all’interno di una dieta sana e bilanciata, e associata al movimento fisico, può aiutare a tenersi in salute. Non solo per quel che riguarda il corpo, anche la mente ne trova giovamento.
